雑誌のご案内
本のご注文はこちら
書籍のご案内
分類から探す
各種ご案内
サバイヨン
sabayon(男) サバイヨン [調味料・ソース] 卵黄と砂糖を温めながら混ぜ、酒でのばしてクリーム状にしたもの(砂糖を入れずに仕立て、ソースとすることもある)