2023年10月25日
『2023 ジャパン・ケーキショー東京』
［展示即売］
社団法人日本洋菓子協会連合会・公益社団法人東京都洋菓子協会が主催する
『2023ジャパン・ケーキショー東京』 （東京都浜松町）に、
今年も柴田書店ブースを出展します。
新刊、月刊誌バックナンバーほか、普段、書店では探しにくい本もご用意いたします。
ご来場の際は、柴田書店のブースにも是非お立ち寄りください。
［日時］
2023年10月30日（月）~ 11月1日（水）
10時~16時（最終日は15時）
［場所］
東京都港区海岸1-7-1
東京都立産業貿易センター
浜松町館２、３、４階。最終日のみ５階で表彰式実施
tel: 03-3434-4242
［主催］
一般社団法人日本洋菓子協会連合
公益社団法人 東京都洋菓子協会
投稿者 webmaster : 14:30 | Permalink | カテゴリー：展示会
2023年10月12日
『ファベックス 関西2023』『関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展』
［展示即売］
日本食糧新聞社、協同組合全日本洋菓子工業会が主催する、惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界に特化した関西最大級の業務用専門展『ファベックス 関西2023』、和洋菓子・ベーカリー・カフェ＆飲料の業務用専門展『関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展 2023』が開催中です。
柴田書店では、『関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展』 にブースを出展、書籍、雑誌を販売します。
会場へお越しの際は、ぜひ、柴田書店ブースにもお立ち寄り下さい。お待ちしております！
柴田書店のブースは、
『関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展 2023』インテックス大阪1号館『1D-04』です。
［日時］
2023年10月11日（水）から10月13日（金）までの3日間
10:00-17:00
［場所］
大阪市住之江区南港北1-5-102
インテックス大阪（１号館）
［入場料］
5,000円（税込） ※※業界関係者のみ入場可、事前来場登録者・招待券持参者は無料
［お問い合わせ］
日本食糧新聞社 展示会事務局
TEL 03-3271-4816
公式ホームページ
投稿者 webmaster : 12:23 | Permalink | カテゴリー：展示会
2023年09月19日
飲食店限定 「北海道産長いも」メニューフェスタ参加店大募集！
生産量、栽培面積とも全国シェア４割以上を占める北海道産長いもは色白でサクサクとした歯ざわり、すりおろした時のなめらかさが特徴。完熟で出荷されるブランド長いもです。
このたび、北海道産長いもを使ったメニューフェスタを首都圏で開催いたします。参加店には長いもを提供するほか、東京メトロの車内広告やSNSプロモーションでフェスタ参加店リストを掲載し、お店への集客につなげます。
●フェスタスケジュール
10月2日（月） フェスタ申し込み〆切
10月4日（水）~ 10日（火） フェスタ参加店決定 → メニュー作成用長いも発送
10月24日（火）頃 フェスタ参加店メニュー決定
11月23日（木） ~ 12月3日（日） フェスタ期間
●応募方法
氏名、勤務先店名（社名）、お届け先ご住所、〒、お電話番号、以下の質問項目への回答をお書き添えの上、 nagaimo@shibatashoten.co.jp 宛にメールをお送りください。
【Q1】勤務先（店舗）のジャンル
【Q2】勤務先（店舗）で長いもを使ったメニューを提供されていますか？
【Q3】（Q2で「はい」と回答した方のみ）
勤務先（店舗）での１か月あたりの長いもの使用量を教えてください。
【Q4】（Q2で「はい」と回答した方のみ）
勤務先（店舗）で長いもを使用する主なメニューを教えてください。
【Q5】長いもに関すること、今回のフェスタ参加に関することなど、ご自由にお書きください。
【Q6】性別
【Q7】生年月日
※回答いただいた内容はフェスタ参加店抽選にのみ使用いたします。
※当選者にのみ、フェスタ実施に関するご連絡をさせていただきます。
◆月刊専門料理10月号6ページに産地レポート記事を掲載しています。
