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2012年09月19日
『SCAJ 2012』 展示即売！
［展示即売］
一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会が主催する
SCAJ ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンス アンド エキシビション2012
（東京都江東区有明）の旭屋書店さんブースにて
柴田書店の書籍、雑誌も販売します。
日本国内および世界を代表する国や地域から
コーヒーに関連する企業、団体など約90社、170ブースが出展する
日本最大のスペシャルティコーヒーイベントです。
本場の人気マシン、関連機器やグッズ、小物や販促ノベルティー、
世界有数のコーヒー産地から最高品種のコーヒー豆を展示、試飲ほか、
各種イベント、セミナーも開催します。
お越しの際は、是非お立ち寄り下さい。
［日時］
2012年9月26日 （水） から 9月28 （金） までの3日間
10:00-17:00 （最終日は16:00まで）
［場所］
東京都江東区有明3-11-1
東京ビッグサイト 西4ホール ブース：３ - ３
［入場料］
1500円 （税込）
投稿者 webmaster : 17:52
2012年09月06日
柴田書店 『月刊専門料理』 トークイベント！
シェフ＆生産者 北海道から 「食」 を発信！
紀伊國屋書店 札幌本店にて、
《北海道だからこそできる》 食の分野でのチャレンジについての
トークイベントを開催します。
日時 ： 2012年10月6日 （土） 15：00 ― 16：30
場所 ：紀伊國屋書店
札幌本店１階 インナーガーデン （入場無料）
【プログラム】
［第１部］ 北海道・素材をめぐるチャレンジの今
生産者 曽我井陽充 氏 × フードプロデューサー 松田真枝 氏
［第２部］ 北海道に 「根ざした」 レストランとは？
「テルツィーナ」 堀川秀樹シェフ × 柴田書店 『月刊 専門料理』
イベントの詳細は、ＰＤＦ をご覧ください。
お問合せ先 ： 紀伊國屋書店 札幌本店 TEL:011-231-2131
投稿者 webmaster : 17:09
“専門料理書フェア” 開催！
今年も全国の主要書店にて
専門料理書フェアを開催致します。
開催店舗の一覧は、
下記の「2012年フェア実施書店一覧PDF」でご覧いただけます。
ぜひ足をお運びください。
※ 書店によって、フェアの開催時期や規模が異なります。
詳しくは各書店へお問い合わせください。
投稿者 webmaster : 10:05