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2022年02月25日
「専門料理書フェア」開催書店リポート！ Vol.10
毎年恒例の、柴田書店「専門料理書フェア」が全国の書店にて開催中です。
早いところは2021年12月からスタート、春ごろまで順次開催の予定です。
Vol.10では、東京、山形、大阪の書店さんのフェアの様子を写真とともに紹介します。
このような状況ですが、気になる本がありましたら
お近くのお店へぜひお立ち寄りください。
●MARUZEN&ジュンク堂書店 渋谷店
「こつ」シリーズを含む専門料理書フェアと、「渋谷店2021年売上げベスト15」フェアを同時開催中です。
1位＆2位は"15分インドカレー"シリーズ、3位は渋谷から近い「サンデーベイクショップ」さんのレシピ本がランクイン。
場所は、東急百貨店本店7階の地図3，4フェア棚です。
●ブックスほんま
今回、初めてのフェア開催となる「ブックスほんま」さん。
料理はすごい！など広く使えそうな一般書と、プロ向けの柴田書店の定番書の2本立てのラインアップです。
山形県唯一のフェアですのでお見逃しなく！
●紀伊國屋書店 天王寺ミオ店
売れ筋のレシピ本を中心に、製菓の技術書を厚めにセレクトしています。
天王寺ミオの9階、実用書売り場のフェアスペース（A23-04、05）にて、
3月中旬までの開催予定です。
詳しくは、下記『フェア開催予定店舗一覧』をご覧ください。
◆フェア開催予定店舗一覧ＰＤＦ
※開催期間は各店舗によって異なります。
開催書店へご確認のうえ、ご来店ください。
投稿者 webmaster : 18:00
FOODEX JAPAN 2022
［展示即売］
アジア最大の食品・飲料専門展示会『FOODEX JAPAN 2022』に今年も出展いたします。
新刊、月刊誌バックナンバーなど、みなさんに喜んでいただけるような本を多数お持ちいたしますので、ご来場の際は、柴田書店のブースにも是非お立ち寄りください。お待ちしております！
柴田書店のブースは6ホール『6D53』です。
［日時］
2022年3月8日（火）から3月11日（金）までの4日間
10:00-17:00（最終日は16：30まで）
［場所］
〒261-0023 千葉県千葉市美浜区中瀬2−1
幕張メッセ（海浜幕張駅）
［入場料］
10,000円（税込）
※事前に来場登録をいただきますと、無料で4日間入場することが可能です。
［お問い合わせ］
FOODEX JAPAN 事務局 来場者ヘルプデスク
株式会社ケイ・スリー・クリエイション
TEL 03-6809-2707
9:30-18:00 ※土日祝日除く
公式サイト
投稿者 webmaster : 11:30
2022年02月15日
「専門料理書フェア」開催書店リポート！ Vol.9
毎年恒例の、柴田書店「専門料理書フェア」が全国の書店にて開催中です。
早いところは2021年12月からスタート、春ごろまで順次開催の予定です。
Vol.9では、東京、大阪の書店さんのフェアの様子を写真とともに紹介します。
このような状況ですが、気になる本がありましたら
お近くのお店へぜひお立ち寄りください。
●ジュンク堂書店 吉祥寺店
「こつ」の科学50年フェアのほか、吉祥寺店の昨年の売上げ上位の本を
「料理部門」「お菓子部門」に分けて並べています。
『ティーとアペロ』は担当さんセレクトの一冊で、手書きPOPつき！
実用6のエスカレーター寄りの棚で、3月までの展開です。
●三省堂書店 有楽町店
「こつ」シリーズ7点と、有楽町店で売行きのよい専門書をセレクトしています。
専門料理書棚近くのエンド台にて展開中です。
●MARUZEN&ジュンク堂書店 梅田店
50点を超える専門料理書と、『カフェスイーツ』のバックナンバーを揃えた展開です。
製菓の本も多く並んでいます。
3階実用書フェア棚で3月下旬までの予定です。
詳しくは、下記『フェア開催予定店舗一覧』をご覧ください。
◆フェア開催予定店舗一覧ＰＤＦ
※開催期間は各店舗によって異なります。
開催書店へご確認のうえ、ご来店ください。
投稿者 webmaster : 11:30
2022年02月10日
HCJ2022
［展示即売］
ホテル・旅館・観光・各種施設の「国際ホテル・レストラン・ショー」、
給食・中食・弁当の「フード・ケータリングショー」、
厨房・フードサービスの「厨房設備機器展」。
3展示会合同の商談専門展示会『HCJ2022』が、今年も2月15日より4日間にわたって東京ビッグサイトにて開催されます。
最新刊の書籍や雑誌、関連書籍やバックナンバーを取り揃えております。
会場へお越しの際は、ぜひ柴田書店ブース「東3ホール 3-C06」にもお立ち寄り下さい！
［日時］
2022年2月15日（火）から2月18日（金）までの4日間
10:00-17:00（最終日は16:30まで）
［場所］
東京都江東区有明3-11-1
東京ビッグサイト 東１‐６ ホール
［入場料］
入場登録（事前登録制） https://www.jma-buyers.com/hcj/jp/
入場登録料 無料（ただし、一般の方、16歳未満の方は入場不可）
［お問い合わせ］
HCJ三展合同事務局
一般社団法人日本能率協会 産業振興センター内
来場者ヘルプデスク 9:30-18:00（除 土日、祝日）
TEL：03-6809-2707
公式ホームページ
投稿者 webmaster : 11:30
2022年02月07日
「専門料理書フェア」開催書店リポート！ Vol.8
毎年恒例の、柴田書店「専門料理書フェア」が全国の書店にて開催中です。
早いところは2021年12月からスタート、春ごろまで順次開催の予定です。
Vol.8では、京都、兵庫、東京の書店さんのフェアの様子を写真とともに紹介します。
このような状況ですが、気になる本がありましたら
お近くのお店へぜひお立ち寄りください。
●大垣書店 烏丸三条店
地下鉄烏丸御池駅すぐの烏丸三条店では2月1日からスタート、28日まで続きます。
今年はフェアの場所が変わり、お店を入ってすぐの話題書コーナーで展開。
毎年「こつシリーズ」を欠かさない烏丸三条店、今年も前面に並べてくださっています。
●ジュンク堂書店 三宮店
専門料理書フェア・「こつ」の科学シリーズが大きく展開されています。
『月刊専門料理』のバックナンバーも揃っているのもポイントです。
●オリオン書房 ノルテ店
立川駅北口「パークアベニュー」3階のオリオン書房さんで、
「こつ」の科学シリーズのフェアが展開されています。
B-21,22の料理書棚にて、春ごろまでの予定です。
詳しくは、下記『フェア開催予定店舗一覧』をご覧ください。
◆フェア開催予定店舗一覧ＰＤＦ
※開催期間は各店舗によって異なります。
開催書店へご確認のうえ、ご来店ください。
投稿者 webmaster : 16:56
2022年02月04日
「専門料理書フェア」開催書店リポート！ Vol.7
毎年恒例の、柴田書店「専門料理書フェア」が全国の書店にて開催中です。
早いところは2021年12月からスタート、春ごろまで順次開催の予定です。
Vol.7では、佐賀、福岡、京都の書店さんのフェアの様子を写真とともに紹介します。
このような状況ですが、気になる本がありましたら
お近くのお店へぜひお立ち寄りください。
●紀伊國屋書店 佐賀店
毎年恒例のフェアがスタートしています！
こつシリーズは、エンド台のすぐ横で平積みになっています。
実用書棚にて4月末までの予定です。
●ブックセンタークエスト 小倉本店
書店担当Tさんによる素敵なレイアウトとなっています。
レジカウンター横のイベント台で、3月末までの予定です。
●大垣書店 イオンモールKYOTO店
京都駅八条口に近い大垣書店イオンモールKYOTO店さんのフェアの様子です。
1月からスタートし、2月いっぱいの開催です。
フェアとは別に『料理はすごい！』シリーズも展開中。
『料理はすごい！』と『お菓子はすごい！』がよく売れています！
詳しくは、下記『フェア開催予定店舗一覧』をご覧ください。
◆フェア開催予定店舗一覧ＰＤＦ
※開催期間は各店舗によって異なります。
開催書店へご確認のうえ、ご来店ください。
投稿者 webmaster : 11:30
2022年02月02日
「専門料理書フェア」開催書店リポート！ Vol.6
毎年恒例の、柴田書店「専門料理書フェア」が全国の書店にて開催中です。
早いところは2021年12月からスタート、春ごろまで順次開催の予定です。
Vol.6では、大阪の書店さんのフェアの様子を写真とともに紹介します。
このような状況ですが、気になる本がありましたら
お近くのお店へぜひお立ち寄りください。
●紀伊國屋書店 梅田本店
商品をどんと追加して、関西でも最大級のフェアとなっています。
1番カウンター前、A99-12・13の棚にて、2月9日までの展開です。
●ジュンク堂書店 近鉄あべのハルカス店
同店でよく動く製菓の本を中心に、フランス料理、各国料理の書籍を30点ほどセレクト。
カフェスイーツのバックナンバーも揃っています。
●紀伊國屋書店 本町店
2/2から専門料理書フェアがスタートしています。
今後こつの科学シリーズも並びます。
3月頃までの展開予定です。
詳しくは、下記『フェア開催予定店舗一覧』をご覧ください。
◆フェア開催予定店舗一覧ＰＤＦ
※開催期間は各店舗によって異なります。
開催書店へご確認のうえ、ご来店ください。
投稿者 webmaster : 17:30
「専門料理書フェア」開催書店リポート！ Vol.5
毎年恒例の、柴田書店「専門料理書フェア」が全国の書店にて開催中です。
早いところは2021年12月からスタート、春ごろまで順次開催の予定です。
Vol.5では、富山、京都、奈良の書店さんのフェアの様子を写真とともに紹介します。
このような状況ですが、気になる本がありましたら
お近くのお店へぜひお立ち寄りください。
●文苑堂書店 福田本店
すし・ラーメン・居酒屋メニューなど、売れ筋をおさえたラインアップとなってます。
春頃まで、料理書近くのフェア台で展開中です。
●丸善 京都本店
恒例のフェア、「こつの科学シリーズ」をメインに売れ筋を展開中。
京都BAL地下1階、実用書2の一番レジ寄りの棚にて。
●奈良 蔦屋書店
日本料理、フランス料理、イタリア料理のほか、人気のプロ向け料理書を厳選して展開しています。
2/15までの予定です。
詳しくは、下記『フェア開催予定店舗一覧』をご覧ください。
◆フェア開催予定店舗一覧ＰＤＦ
※開催期間は各店舗によって異なります。
開催書店へご確認のうえ、ご来店ください。
投稿者 webmaster : 14:30