食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店



本サイトは個人情報の入力の際には、ブラウザとサーバ間でSSL暗号化通信を行い、入力データの第三者への漏洩を防止し、安全にデータの送受信が行えます。
HOME > 料理百科事典 > H
料理百科事典
用途別分類(カテゴリー)別
フランス料理 .. イタリア料理 .. 日本料理 .. 中国料理 .. 食材 ..  分類説明一覧
頭文字(イニシャル)別
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  
あ行  か行  さ行  た行  な行  は行  ま行  や行  ら行  わ・ん  その他   すべて
H

1件〜12件表示(全12件)
hachis アシ
読み:アシ  解説:hachis(男) アシ [調理技術] 細かくきざんだもの みじん切り 挽...
haché アシェ
読み:アシェ  解説:haché(形) アシェ [調理機器・器具・食器] きざんだ みじん切りに...
hacher アシェ
読み:アシェ  解説:hacher(動) アシェ [調理技術] きざむ みじん切りにする...
haricots アリコ
読み:アリコ  解説:haricots アリコ [食材] インゲン豆...
haricots アリコ
読み:アリコ  解説:haricots(男・複) アリコ [食材] インゲン豆...
haricotsverts アリコ ヴェール
読み:アリコ ヴェール  解説:haricotsverts(男・複) アリコ ヴェール [食材] サヤイン...
harissa アリッサ
読み:アリッサ  解説:harissa(女) アリッサ [調味料・ソース] 北アフリカのトウガラシ...
herbes エルブ
読み:エルブ  解説:herbes(女・複) エルブ [調味料・ソース] 香草...
hôtel オテル
読み:オテル  解説:hôtel(男) オテル [その他] ホテル 旅館 邸宅 館...
homard オマール
読み:オマール  解説:homard(男) オマール [食材] オマールエビ...
huître ユイットル
読み:ユイットル  解説:huître(女) ユイットル [] カキ(貝)=オイスターoyster(...
huile ユイル
読み:ユイル  解説:huile ユイル [食材] 油 オリーブ油...
1件〜12件表示(全12件)
会社情報採用情報個人情報の取扱い特定商取引法に基づく表示WEBサイト利用規約著作権についてお問い合わせ広告に関するお問い合わせ