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商品一覧
書籍・ムック | 東京・西馬込の人気パティスリーによるシンプルでおいしい焼き菓子のつくり方
2024年7月22日発行 定価 3,960円(税込) 著者:西野 之朗 著 | 産地直送の旬の素材のパワーをスイーツに閉じ込める
2024年7月2日発行 定価 3,300円(税込) 著者:江森 宏之 著 | ドリンク担当者必携の、ノンアルドリンクレシピ&アイデア集
2024年6月4日発行 定価 2,860円(税込) 著者:柴田書店 編 | フグを扱うすべての人に。「ふぐ処理者」試験対策にも!
2024年5月21日発行 定価 3,960円(税込) 著者:柴田書店 編 | 観光産業・行政におくる、インバウンド客受け入れによる地方経済創生の処方箋!
2024年5月17日発行 定価 3,080円(税込) 著者:原 忠之 著 | トレンドをつくる店、人、レシピ
2024年5月7日発行 定価 2,750円(税込) 著者:柴田書店 編 | ソムリエ試験合格の基礎知識と、最新傾向への対応力を鍛える
2024年5月2日発行 定価 3,300円(税込) 著者:藤代 浩之、藤代 美穂 共著 | 小さくても、キラリと光る184品!
2024年4月30日発行 定価 3,520円(税込) 著者:柴田書店 編 | 見逃せない中華の名著
2016年11月19日発行 定価 4,840円(税込) 著者:陳 建民、黄 昌泉、原田 治 共著 | 伝説のミクニ本復刻!
2016年11月19日発行 定価 6,600円(税込) 著者:三國 清三 著 | |
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