2,750円(税込)以上で送料無料
お知らせ

2022年8月15日
* 新刊発売! 『おいしさをデザインする』 ◇立ち読みも公開中♪ 

2022年8月15日
電子書籍  『ワンオペ完全マニュアル』 デジタル版配信開始!

2022年8月15日
電子書籍  『素材の組合せから考える、プチガトー』 デジタル版配信開始!

2022年8月15日
電子書籍  『料理を彩る パーツアイデア図鑑』 デジタル版配信開始!

2022年8月8日
◆採用情報 柴田書店で一緒に働いていただける方を募集中です。詳しくはこちら

2022年8月3日
New !! *最新号発売!
「cafe-sweets vol.213」 ◇立ち読みも公開中♪

2022年8月3日
◆お知らせ  柴田書店の料理本フェス、開催!

2022年8月1日
【夏期休業のお知らせ】
日頃より弊社ホームページをご利用いただきありがとうございます。
2022年8月15日(月)の出荷作業をお休みします。ご注文はオンラインにて承りますが、出荷業務は8月16日(火)より順次再開いたします。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。
※本社は通常通り営業します。(平日10:00-17:00)

2022年7月29日
* 新刊発売! 『ワンオペ完全マニュアル バル・ビストロ・レストラン 20店が実践する一人で店をまわすための仕事術』 ◇立ち読みも公開中♪ 

2022年7月29日
* 新刊発売! 『素材の組合せから考える、プチガトー 110品の断面から知る生菓子のアイデア集』 ◇立ち読みも公開中♪ 

2022年7月29日
* 新刊発売! 『料理を彩る パーツアイデア図鑑』 ◇立ち読みも公開中♪ 

2022年7月28日
◆編集部だより公開♪ 『ワンオペ完全マニュアル』

2022年7月25日
◆お詫びと訂正 『覚えやすく、学びやすい、ソムリエ試験対策問題集 2022年度版』に誤りがありました。ここにお詫び申し上げます。『正誤表』

2022年7月25日
◆編集部だより公開♪ 『素材の組合せから考える、 プチガトー』

2022年7月22日
New !! *最新号発売! 「月刊ホテル旅館2022年8月号」◇立ち読みも公開中♪ 

2022年7月21日
◆お知らせ  【YouTube】 『パティスリー ジュンウジタの菓子「考えないで、おいしい」ってこういうこと』 動画公開中!

2022年7月20日
◆編集部だより公開♪ 『料理を彩る パーツアイデア図鑑』

2022年7月20日
New !! *最新号発売! 「月刊食堂2022年8月号」◇立ち読みも公開中♪ 

2022年7月19日
◆お詫びと訂正 『月刊食堂 2022年7月号』に誤りがありました。ここにお詫び申し上げます。『正誤表』

2022年7月19日
New !! *最新号発売! 「月刊専門料理2022年8月号」 ◇立ち読みも公開中♪


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