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ホテル旅館
2023年1月号
定価 2,200円(税込) 在庫あり


発行年月 2022年12月22日
判型 A4変
頁数 232頁

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《特集》トップ107人年頭所感「2023年展望〜ウィズコロナのその先へ〜」
ウクライナ侵攻を引き金とした物価上昇や人手不足といった、山積する経営課題は尽きませんが、全国旅行支援の開始や水際対策の緩和も始まり、コロナ禍前の日常を取り戻すべく明るい兆しも見えてきました。そんな2023年を迎えるにあたりどのような施策を講じていくのか。コロナ禍で加速したIoT化やDX化にどう取り組んでいくのか。宿泊産業を牽引するトップ経営者たちの新年のメッセージをお届けします。

※動画の再生には音がでます。ご注意ください。



特別寄稿
「扉、その二」
作家 沢木耕太郎


新春特別対談
星野佳路氏×成田悠輔氏
「ホテル・旅館のデジタルマーケティング再考」


SPECIAL TOPICS 1
アートを発信するコンセプトホテル・旅館

京都の伝統と文化に触れ、味わい、体感できるホテル
THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto Tokyu Hotel (京都市)

国内の若手現代アーティストの発信拠点をめざす
直島旅館 ろ霞 (香川県・直島町)


SPECIAL TOPICS 2
千年の歴史ある青森秘湯旅館が再構築するウェルネスツーリズム
蔦温泉旅館 (青森県・十和田市)


SPECIAL TOPICS_3
地方活性化の起点となる分散型ホテル

八百熊川 (福井県・若狭町)
滔々 toutou (岡山県・倉敷市)
GOSE SENTO HOTEL (奈良県・御所市)


TOP INTERVIEW
フォーシーズンズ ホテルズ アンド リゾーツ アジア太平洋地域
ホテルオペレーション担当プレジデント
ライナー・スタンファー氏


FOREIGN REPORT
ザ バラックス ホテル セントーサ(シンガポール)


ホテル・旅館業界のグッドパートナー企業14社の2023年の展望と挑戦


ほか

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