子どもが使える料理本、お菓子の本としてご好評をいただいている、『すごい！』シリーズ第6弾！テーマは、今何かと話題の“お米”です。
火を使わずに、混ぜるだけでできあがる混ぜごはんから、食べ応えたっぷりのどんぶりや人気の洋風料理、そしてお弁当やイベントにも役立つおにぎりやおすし、もち米料理までと盛りだくさん。幅広い年齢層のお子さんにお使いいただけます。
細かい工程写真とていねいでわかりやすい説明、全漢字読み仮名付きはシリーズ共通の特徴。難しい調理用語も出てきませんから、子どもひとりでも内容が理解でき、つくることができます。料理に興味をもちはじめたお子さんへのプレゼントに、最適な1冊です！

シリーズ6冊めとなる本書ですが、難易度が上がっているわけではありません。材料が少なめのものも多く、火をほとんど使わない料理もあるなど、低学年や小学校入学前のお子さんでも使いやすい内容です。
料理をまずこの1冊からはじめるのもよいかと思います。最初の「混ぜごはんと炊きこみごはん」は、特に小さいお子さんにおすすめです。そしてがっつり食べたい子どもたちには、「のっけごはんとどんぶり」や、「チャーハンと洋風料理」が魅力的に見えるでしょう。他にも「汁かけごはんと煮こみごはん」「おにぎりとおすし」「もち米やおもちでつくる」の章があり、さまざまなタイプのお米料理がそろいます。