食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店



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新着情報
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2019/08/23
* 新刊発売! 『そば学 sobalogy―食品科学から民俗学まで』 ◇立ち読みも公開中♪ 
2019/08/22
New !! *最新号発売! 「月刊ホテル旅館2019年9月号」 ◇立ち読みも公開中♪
2019/08/20
New !! *最新号発売! 「月刊食堂2019年9月号」 ◇立ち読みも公開中♪
2019/08/19
New !! *最新号発売! 「月刊専門料理2019年9月号」 ◇立ち読みも公開中♪
2019/08/08
電子書籍  『バーの主人がこっそり教える 甘いつまみ』 『包丁入門』
         デジタル版の配信を開始しました!
2019/08/07
◆編集部だより公開♪ 『基礎からわかるアメとチョコレートのピエスモンテ』
2019/08/06
【夏期休業のお知らせ】
日頃より弊社ホームページをご利用いただきありがとうございます。
2019年8月13日(火)から2019年8月15日(木)まで出荷作業をお休みさせていただきます。期間中のご注文はオンラインにて承りますが、出荷業務は8月16日(金)より順次再開いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2019/08/05
New !! *最新号発売! 「cafe-sweets vol.195」 ◇立ち読みも公開中♪
2019/07/24
* 新刊発売! 『基礎からわかるアメとチョコレートのピエスモンテ』  ◇立ち読みも公開中♪ 
2019/07/22
* 新刊発売! 『ザ・ミクソロジー カクテル創作のメソッドとテクニック』  ◇立ち読みも公開中♪ 
2019/07/22
New !! *最新号発売! 「月刊ホテル旅館2019年8月号」 
2019/07/22
New !! *最新号発売! 「月刊食堂2019年8月号」 ◇立ち読みも公開中♪
2019/07/19
New !! *最新号発売! 「月刊専門料理2019年8月号」 ◇立ち読みも公開中♪
2019/07/09
電子書籍  『使える牛肉レシピ』 『使えるじゃがいもレシピ』 『使える豆腐レシピ』 『使えるたまごレシピ』 『使えるきのこレシピ』  デジタル版の配信を開始しました!
2019/07/02
【サーバー障害によるホームページ不具合のお詫び】
日頃より、柴田書店ホームページをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
2019年7月2日(火)12時頃から19時頃まで、サーバー障害により柴田書店ホームページがご利用いただけませんでした。現在は復旧し、閲覧およびお買いものをしていただくことができます。お客さまに大変ご迷惑をおかけいたしましたことを、深くお詫び申し上げます。
2019/06/28
* 新刊発売! 『villa aida 自然から発想する料理』  ◇立ち読みも公開中♪ 
2019/06/28
* 新刊発売! 『この地でフランス料理をつくり続けていく 故郷に愛され、発信するフランス料理店。素材・人・料理』  ◇立ち読みも公開中♪   
2019/06/28
* 新刊発売! 『アテスウェイ 川村英樹の菓子』  ◇立ち読みも公開中♪  
2019/06/24
◆フェア&キャンペーン情報 【展示即売】 『第8回ベーカリー&カフェジャパン2019 (P&B Japan)』
2019/06/24
New !! *最新号発売! 「月刊ホテル旅館2019年7月号」 
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