飲食店ガイド

知る人ぞ知る　モツ串焼きとホッピーの店。焼酎のホッピー割りで　モツ焼きを肴に乾杯！

赤坂の雑居ビルの2階に位置するモツ焼きとホッピーの穴場です。ホッピー380円は発泡性の麦芽飲料で、これを焼酎で割って飲みます。この店では、俗に正統派といわれる提供方法（ホッピーと焼酎、提供するジョッキの3者をキンキンに冷やす）を頑なに守っているのです。
また、珍しい「生」ホッピーもあります。料理はモツ焼きが売り物だが、店主の鈴木敏雄さんがつくる家庭料理もサラリーマンに絶大な人気を誇っています。半熟に仕立てたニラの玉子とじ（500円）や爽やかなキャベツの風味づけ（400円）など。
なお、印象的な店名は、隣で経営する喫茶店「シリウス」からつけたものということです。

モツ焼きは各種（シロ、レバー、砂肝、ひなねぎ）150円。
ガツ刺（550円）などの一品料理もオススメです。