雄の伊達鳥は鮮度抜群！ 一度生のままで食べてみて。
サラリーマンの町、神田の駅のガード下というと、いかにもディープな店を想像しがちですが、さにあらず。スタイルこそ前料金制の立ち飲み（2階にはテーブル席もある）ですが、店内の雰囲気も接客もこざっぱりしたもの。女性客が訪れるというのもうなずけます。
「好きに食べて飲んで、手早く帰って行くひとり客が多いんです」とオーナーの麓雄介さん。放し飼いにした福島の雌の伊達鳥を直接買いつけているから、味と鮮度は保証つき。人気はたたきです。焼きタイプもありますが、甘めの濃いタレとワサビを混ぜながらいただく生タイプがおすすめです。
地鶏焼セット5本750円
［店名］伊勢
［住所］東京都千代田区鍛治町2-13-17
［TEL］03-3254-2370
コメント (1)
どこにあるのか、調べようとして苦労しました。
住所の「治」は、NG。
「冶」のにすいが正しい。
以上
投稿者: 沙悟浄 | 2005年09月21日 10:35
日時: 2005年09月21日 10:35