食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店



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【予約商品】ワインキャリア論

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ワインに携わる成功者が歩んできた30のストーリー
発行年月
2026年2月9日
判型
四六
頁数
320頁
著者
WINE plus 著
定価
2,640円(税込) 予約商品
ISBN
978-4-388-35361-3


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[予告]
新時代の働き方を模索するすべての業界人へ送る、ワイン業界特化型キャリア本。

本書のテーマは、ワイン関係者のキャリア。いまワイン業界で活躍するさまざまな立ち位置の人びとが現在地にたどり着くまでの歩みをまとめた、業界特化型のキャリアビジネス書です。
登場するのはソムリエ、生産者、インポーター、販売員、YouTuberなど多種多様。現在高評価を得ているソムリエがそこに至るまでの変遷が垣間見られるだけでなく、ワイン業界での生き方はソムリエ、生産者にとどまらないことを知ることができ、「ワインで食べていきたい」と考える人びとの羅針盤となる内容といえます。

≪登場ワイン関係者≫
大越基裕/大橋健一/近藤佑哉/佐藤圭史/情野博之/秦 亜吏加/梁 世柱/ローラ・リース……総勢30名登場

※予告の内容は変更することがあります。

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