食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店



本サイトは個人情報の入力の際には、ブラウザとサーバ間でSSL暗号化通信を行い、入力データの第三者への漏洩を防止し、安全にデータの送受信が行えます。

覚えやすく、学びやすい、ソムリエ試験対策問題集 2023年度版CBT方式に勝つ! 受験のプロが分析した出題高確率の1250問

拡大表示

「2023年度版 日本ソムリエ協会 教本」完全網羅!
発行年月
2023年5月2日
判型
A5
頁数
448頁
著者
藤代 浩之藤代 美穂 共著
定価
3,300円(税込) 品切れ
ISBN
978-4-388-15457-9


   希望のネット書店を選択、矢印をクリック


banner_digital_shoseki.gif

※2024年度版はこちら

ワインのプロに必須のソムリエ&ワインエキスパート資格。JSA主催の資格取得試験では2018年からCBT方式(コンピューターを使う試験方式)が導入され、受験者それぞれにランダムに問題が出題されることから、的を絞るのが難しく、試験対策はより大変なものに。

本書では、ワインスクールを営む受験のプロが出題傾向を徹底分析。最新版の「2023年度版 日本ソムリエ協会 教本」に準拠した計1250問を掲載します。

問題、正解、解説を見開きで完結させた見やすいレイアウトと、付属の赤いチェックシートで効果的かつ効率的に学べる1冊です。

ソムリエ試験対策問題集 2023年度版(見本)

ソムリエ試験対策問題集 2023年度版(見本)

ソムリエ試験対策問題集 2023年度版(見本)

ソムリエ試験対策問題集 2023年度版(見本)

◎藤代浩之(ふじしろ・ひろゆき)
(一社)日本ソムリエ協会認定 シニア・ソムリエ
(一社)日本ソムリエ協会認定 シニア・ワインアドバイザー

1960年東京都生まれ。大学卒業後、(株)東芝グループに入社。90年にレミー・ジャポン(株)に転職し、東京をメインとする業務用営業でワイン、シャンパーニュ、コニャックの販売に携わる。2002年、ワイン事業への思いからレミー・ジャポン(株)を退社し、メルシャン(株)に入社。 ワインとシャンパーニュの販売を主体に東京や名古屋のマーケットで活躍。 業務用営業のプロとして多くの料飲店の繁盛を手伝う。その活動の中で、料飲店担当者を対象とする“ソムリエ資格取得対策講座”を酒販店とともに開設。15年3月末、メルシャン(株)を退社し、独自のワインスクールを東京・六本木に開校。講座開設以来、累積400名以上の合格者を輩出。著書に『ワインのゴロ覚え2018/19』(美術出版社刊)がある。

◎藤代美穂(ふじしろ・みほ)
(一社)日本ソムリエ協会認定 ソムリエ

1964年兵庫県神戸市生まれ。地方テレビ局勤務を経て、酒類飲料業界に転職。レミー・ジャポン(株)のマーケティング部で、コニャックの「Remy Martin」、シャンパーニュの「KRUG」「Charles Heidsieck」「Piper Heidsieck」などの広報・宣伝を担当し、各ブランドの日本進出時におけるプロモーションなどに携わる。結婚、出産、子育て後にソムリエ資格を取得し、夫とともに東京・六本木でワインスクールを主宰。2018年4月から日本テレビ・よみうりカルチャーセンターなどでワイン講座を担当中。著書に『ワインのゴロ覚え2018/19』(美術出版社刊)がある。

[目次PDFを見る]

関連商品

日本ワインの教科書
定価3,300円(税込)
新版 ワイン基礎用語集
定価3,520円(税込)
はじめてのイタリアワイン
定価3,080円(税込)
ワインの事典
定価3,520円(税込)
ブルゴーニュ・ワイン
定価5,280円(税込)
ヴィンテージ・ワイン必携
定価5,280円(税込)
改訂版 世界チーズ大図鑑
定価3,850円(税込)
フランスチーズ図鑑
定価3,520円(税込)
会社情報採用情報個人情報の取扱い特定商取引法に基づく表示WEBサイト利用規約著作権についてお問い合わせ広告に関するお問い合わせ