飲食店ガイド

デリバリーが人気のサンドイッチカフェ。オープン当初からデリバリー開始

東京・三宿の「ファンゴー」は1995年にオープン。アメリカンタイプの豪快なサンドイッチを提供し、ペットを同伴できるオープンテラス席を設置。
オープン当初からカフェとデリバリーのスタイルを両立させています。デリバリーのメニューはサンドイッチ30種、サイドメニュー10種。パンとチーズは数種類から選ぶことができます。
デリバリー部門のメニューはほぼ10年間変わっていません。めずらしいサンドイッチで目をひくよりいつ食べてもおいしいと言われるように、定番を長く続けることが大切と考えているからです。

＜写真＞「アボガドチーズバーガー」(イートイン、デリバリーともに1400円)
牛肉に塩、コショウをしたパティは130ｇのボリューム。グリルパンで焼いたパティに、アボガドとチェダーチーズをのせたら、白ワインをふって蒸し焼きに。軽く焼いたホワイトバンズにバターとタルタルソース、パティ、ソテーしたタマネギ、トマトのスライスを重ねた絶品メニュー。