おはしで和食をいただく 日本伝統の食のスタイルを伝える
店名のとおり、お箸で食べるおばんざいの店。敷居の高そうな和食を気軽に食べてもらいたいという趣旨で生まれたお店です。料理はすべて手づくりです。「OHASHIホルモン鍋」（880円）は、際コーポレーションのもつ鍋の代表格といっても過言ではない商品です、さっぱりとした白モツに、キャベツ、もやし、ニラと野菜をたっぷり煮込みます。
「豚バラ白菜塩鍋」（980円）は豚肉が鍋一面をおおうボリューム満点の鍋です。鶏がらベースの塩味のスープであっさりと。
*価格は1人前です。鍋のオーダーは2人前から。
［店名］おはしダイニング
［住所］東京都八王子市中町2-15
［TEL］0426-45-2677
