その他（株）柴田書店 - 食の総合出版社

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色から選ぶ、ソースの図鑑ジャンルを越えて役立つレストランの鮮やかなソース151 2023年12月19日発行定価 3,300円（税込）著者:柴田書店編	新・サンドイッチベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ143 ますますグルメ化進行中。進化系サンドイッチ徹底解剖！ 2023年8月16日発行定価 3,080円（税込）著者:柴田書店編
MEN'S ホームクッキングビギナーでも、この1冊でおうちレストランおいしいものが大好きなメンズのためのホームクッキングの本 2023年8月16日発行定価 1,980円（税込）著者:米澤文雄著	野菜がおいしいデリのアイデア191 選ばれるデリの決め手は、野菜使い！選ばれるデリの決め手は、野菜使い！　 2023年4月20日発行定価 3,080円（税込）著者:音羽和紀著
魚介ガストロノミー日本から発信する、新感覚の魚介の皿魚介の使いこなしからニッポン・ガストロノミーの今が見える！ 2022年10月14日発行定価 4,180円（税込）著者:柴田書店編	津軽伝承料理発酵、うまみ、プラントベースを駆使した食の知恵青森・津軽地方のばあちゃんの味は、保存の知恵とうまみ使いが支える菜食中心 2021年7月24日発行定価 2,200円（税込）著者:津軽あかつきの会著
TACOS　タコス　ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風どんな料理も、トルティーヤにのればタコス！ 2021年4月5日発行定価 2,420円（税込）著者:柴田書店編	炭火で焼くカリフォルニア発、進化系BBQキュイジーヌ炭火グリルの可能性をさらに！極上バーベキュー料理のテクニック 2020年8月31日発行定価 3,520円（税込）著者:ジョサイア・シトリン、ジョアン・チャンチューリ共著
ヴィーガン・レシピ Vegan Recipes プロの料理人によるヴィーガン（完全菜食主義）レシピの決定版！ 2019年12月23日発行定価 3,080円（税込）著者:米澤文雄著	羊料理世界のレシピ135品と焼く技術、さばく技術、解体羊料理のすべてがここに！ 2019年10月2日発行定価 3,850円（税込）著者:柴田書店編
とんかつの技術定番フライとバリエーション名店が教える≪ごちそう級≫のニッポンのフライ 2019年2月16日発行定価 2,640円（税込）著者:柴田書店編	Theサラダ＆スープ500 和洋中エスニック簡単おいしいプロの味野菜たっぷりビタミンサラダ340＋具だくさんのバランススープ161 2018年9月7日発行定価 1,980円（税込）著者:柴田書店編