食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店



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ホテル旅館2023年3月号

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《特集》DX化の先進事例
発行年月
2023年2月22日
判型
A4変
頁数
144頁
定価
2,200円(税込) 在庫あり


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《特集》デジタル人材は必要か!? DX化の先進事例
コロナ禍が成長速度を加速化させたスマートホテル。その主体となるのは、チェックインマシンの活用による無人フロントや短時間チェックインシステムです。「タイムパフォーマンス」を重視するデジタルネイティブとの親和性も高いスマートホテル。3月号では、成長著しいホテルグループが新たに手掛けた3つのスマートホテルブランドをご紹介します。

※動画の再生には音がでます。ご注意ください。



○スマートホテルの新ブランド
Suicaを活用したJR東日本のスマートホテル
ホテルB4Tいわき(福島県・いわき市)

新システムの採用で最短10秒でチェックインが可能
変なホテルエクスプレス名古屋 伏見駅前(名古屋市)

スマホで60秒チェックインを実現したスマイルホテルチェーンの新業態
スマイルスマートイン博多(福岡市)


需要予測や料金設定に役立てるべく、宿泊予約データを地域内で共有
豊岡観光DX推進協議会

デジタルデータを基にマーケティング戦略を構築し観光DXを推進
下呂温泉観光協会

DX化に貢献する有力企業


《SPECIAL TOPICS》
世界三大瀑布「ヴィクトリアフォールズ」のほとりに佇むホテル
・アヴァニ ヴィクトリア フォールズ リゾート
・ザ ロイヤル リビングストン ヴィクトリア フォールズ ザンビア ホテル by アナンタラ
 (ザンビア・リビングストン)


《今月の注目ホテル・旅館》
佳松苑グループが「ヒュッゲ」を体感するホテルを開業
HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-(京都府・京丹後市)

「香り」をコンセプトにした7室限定のスモールホテル
NOTE/NASU(栃木県・那須町)


《旅館の投資研究》
バッグ製造販売会社が宿泊事業に参入。地元の魅力を発信し、活性化をめざす
BARCOS RYOKAN 三朝荘(鳥取県・三朝温泉)

《FOREIGN REPORT》
アルテ・バイ・トーマス・チャン
アミ・スイーツ
シチズンM・クアラルンプール・ブキッ・ビンタン・ホテル
スペース・ホテル (マレーシア・クアラルンプール)

《Focus On》
別府温泉 杉乃井ホテルにフラッグシップ棟「宙館」が誕生

《Close up》
HCJ2023 注目セミナーレポート


ほか


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