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《特集》新春恒例 大ヒット店詣で　坪月商50万円超の怪物店　2026年版

「ヒットの現場に勝る経営の教科書なし」をスローガンとし、2026年新春号も毎年恒例「坪月商50万円超の怪物店」をお届け。今年は坪月商100万円を超える店は現れなかったものの、坪月商70万円を超えるメガトン級ヒット店を筆頭に、坪月商51.2万〜68万円を叩き出す計18店の業態特性と経営データを大公開。さらに今号では、月商2000万円を超える売上げ規模そのものが大きい7店も掲載します。

○坪月商70万円超え! メガトン級ヒット店
97.9万円 　タイ・イサーン料理 ヤムヤム 銀座店
84.7万円 　レバニラ中華 満腹
83.6万円 　肴場あおもん
78.5万円 　立呑み アーニー
76.6万円 　とんかつあきら
76.3万円 　博多小皿おでんと自然署 ちかっぱ堂
73.2万円 　Nancy -南希-
71.4万円 　IZAKAYA ハカタスタンダード 中野店
71万円 　　ふじさん 炭火鰻と特選和牛 四日市店
70.3万円 　池田鮮魚


○坪月商50万円超え! ウルトラ級ヒット店
68万円 　　すき焼き ちかよ 渋谷店
66.3万円 　ツーピース
62.7万円 　ペペロンチーノ専門店 ぺろん 本店
58.6万円 　すみ劇場 一六八
58万円 　　KURODARUMA
53.1万円 　焼きとん酒場 ヤマネ肉店 錦糸町店
51.6万円 　ああああ
51.2万円 　飛べ豚 高松店


○月商2000万円超え! マンモス級ヒット店
4288万円 　PISOLA 東久留米店
4060万円 　沖縄料理 やんばる 新宿総本店
2940万円 　居酒屋それゆけ！ 鶏ヤロー！ 渋谷道玄坂店
2860万円 　果実屋珈琲 調布深大寺店
2500万円 　横濱ホルモン会館 エース 横浜西口店
2200万円 　BABYFACE SKY TERRACE MAIN STORE 奈良店
2090万円 　VOLLON


ほか

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