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（お届けは発売後に順次発送となりますので、お買い物の際にはご注意ください）

ぜひこの機会にご利用ください！

投稿者 webmaster : 13:12

2016年05月30日

【特別企画】 熊本の飲食店に聞く「いま」と「これから」

2016年4月に起こった熊本地震。
2度にわたる震度7の揺れは飲食店にも大きなダメージを与えました。
しかし、それでも街では1店、また1店と人気店が灯りをともし、
お客さまに力と希望を与えています。

飲食店が知っておきたい自然災害への備えとは？
食に携わる者として、地域にできることとは？
自店の未来をどうしたい？

すぐには答えの出ない問いを抱えつつ、前を向く。
それは地震にかかわらず、いまを生きる全ての店に共通する姿かもしれません。

今回の特別企画は、熊本で営業している10店舗にインタビュー。
熊本の現状と未来へ向けての前向きな姿を綴っていきます。