digital_06235.jpg『使えるたまごレシピ ふわふわ、トロトロ、つるり、しっとり。おつまみからデザートまで和・洋・中114品』

野ア 洋光、秋元 さくら、有馬 邦明、田村 亮介 :共著

和・洋・中4人の人気シェフが、身近なたまごを使った、家庭で作れる114品を紹介。
オムレツ、ゆで卵や卵白で作る料理、軽食など、プロならではのアイデア満載。

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