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2017年05月23日
マスターソムリエ 高野 豊氏のワインセミナー開催！
イオンスタイル碑文谷・未来屋書店のブックカフェ「ブックマークラウンジカフェ」にて、マスターソムリエ 高野 豊氏のワインセミナーが6月6日夜に開催されます！
高野氏はイオンのリカ―部門のアドバイザーと務める方。
トークのお相手を柴田書店編集者の池本恵子が担当します。
ワインのテイスティング、おつまみとのマリアージュも楽しめますので、どうぞお気軽にご参加ください。
【テーマ：イタリアとチーズ】
［日時］ 2017年6月6日（火） 19：00 ― 20：30
［場所］ MIRAIYA Book Mark Lounge Cafe 碑文谷
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷4-1-1 イオンスタイル碑文谷5F
［定員］ 20名（予約先着順）
［会費］ お一人様 3,000円
（テイスティングワイン6種・おつまみ含む）
［講師］ マスターソムリエ 高野 豊氏、柴田書店 池本恵子
ご予約は、下記までお電話ください。
（先着順となっております。定員に達した場合はお受けできませんので予めご了承ください。）
開催概要はこちら
［お問い合わせ］
MIRAIYA Book Mark Lounge Cafe 碑文谷
TEL 03-5725-3502
◎高野 豊 氏
1951年、長野県長野市生まれ。国内に50数名しかいないマスターソムリエ（※）のひとり。
イオンリカーのアドバイザーとして活躍中のほか、ホテルでのサービスからワインを楽しむ会の講師、ワイナリーの立ち上げに携わる一方、長野県原産地呼称管理制度の創設やその普及活動およびワインのブランド化など守備範囲が広く、「農業系ソムリエ」と呼ばれている。2006年にはこの功績が認められ、当時の田中康夫県知事より県知事表彰を受ける。
※マスターソムリエとは、シニアソムリエの資格を有し、かつソムリエ歴20年以上で、一般社団法人 日本ソムリエ協会の役員としてその厚生が顕著な者が推薦を受け、選考委員会で認定される名誉称号です。
投稿者 webmaster : 17:00
2017年05月22日
【TV出演】 『がっちりマンデー!!』に月刊食堂編集長が出演！
TBSテレビ『がっちりマンデー』 に弊社発刊の月刊誌 『月刊食堂』編集長が出演します！
番組名：TBSテレビ 『がっちりマンデー』
日 時： 2017年5月28日（日） あさ 7：30 ― 8：00
特 集： 「月刊食堂」編集長プレゼンツ！儲かるフライヤー業態を特集
人手不足の飲食業界に一役買う、テクノロジーの進化とは？
★今回は月刊食堂2017年4月号との関連企画になっています。
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『月刊食堂2017年4月号』 《特集》フライヤー業態・鶏モデル
投稿者 webmaster : 11:45