メディアで紹介された本

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2013年03月22日

『ラ・パティスリー・デ・レーヴ レシピブック』

◆ 『料理通信』 　2013 4月号　

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「天ぷら近藤」の味と技 『天ぷらの全仕事』

◆『味覚春秋 ３』 　2013 3月号　№480　

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『イタリア菓子』

◆NHKテレビテキスト 『きょうの料理』 　2013 4月号　

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投稿者 webmaster : 12:10

『イタリア菓子』

◆ 『料理通信』 　2013 4月号　

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2013年03月13日

『新版 お菓子「こつ」の科学』

◆ 『日本図書館協会』の選定図書に選ばれました。　

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2013年03月05日

『男子スイーツ塾！』

◆ 『ダ・ヴィンチ』 　2013.4月号

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投稿者 webmaster : 18:43