稲田 俊輔 ：著

工程が1ステップか2ステップのみのカレーばかりを集め、電子レンジでつくれるカレーや、バスマティライスやビリヤニを電子レンジで炊く方法を紹介。おかずやつまみに展開できる便利なスパイスつくりおきベース、インド料理によく合うノンアルミクソロジードリンクにスイーツも収録。

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