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2018年05月11日

菓子工房ルスルス 新田あゆ子さんのワークショップ開催

新田あゆ子さんの新刊『菓子工房ルスルスが教える くわしくて ていねいな お菓子の本』(柴田書店刊)の刊行を記念して、湘南蔦屋書店にてお菓子教室のワークショップを開催します。ぜひご参加ください。

[日時] 2018年5月26日(土) 13:00 ― 15:30
[会場] 湘南T-site 3号館1階 湘南料理塾
[定員] 16名
[内容] トーク・デモ・一部実習・試食
[当日のメニュー] 苺のシャンティイ
[参加費] 5,400円 (税込) *書籍、小さなおみやげ付き

◎参加方法
<電話受付>
湘南 蔦屋書店 0466-31-1510(代表)
<オンライン受付>
湘南 蔦屋書店オンラインショップにてお申し込みください

イベント詳細は、こちら から。

[主催] 湘南料理塾
[お問い合わせ] 湘南 蔦屋書店 0466-31-1510(代表)


00628400_s.png『菓子工房ルスルスが教える
くわしくて ていねいな お菓子の本』

発行年月:2018年4月28日
判型:B5 頁数:180頁

ayukonitta.png◎新田あゆ子(にった・あゆこ)
1979年生まれ。短大卒業後、都内洋菓子店・製菓学校・菓子教室勤務を経て、2006年東麻布に菓子教室「菓子工房ルスルス」をオープン。2007年に教室で教えるお菓子を販売しはじめたところ、そのおいしさが評判となり、製造がおいつかないほどに。2012年には喫茶スペース併設の浅草店をオープンし、教室はこちらに移転。2014年には松屋銀座店が開店。教室はくわしく、ていねいな教え方で、「お菓子づくりがはじめての人でもおいしくつくれるようになる」と評判。新規募集枠はすぐに埋まる。

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投稿者 webmaster : 12:35