digital_senmonryori.jpg『月刊専門料理』 デジタル版

 

 毎月19日 紙版 発売 /毎月24日 電子版 配信
 1冊定価:本体1,400円+税   約150頁

1966年(昭和41年)の創刊以来、約50年にわたり日本の料理界を最前線で支え続けてきた、
プロのためのハイクオリティ誌。
日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を
美しいカラー写真で紹介。


 紙版

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