北海道産かぼちゃフェスタ参加店募集！かぼちゃを使用したメニューフェスタに参加してみませんか？（首都圏限定）
FOODLABO 【業界ニュース】
外食・食品業界の最新動向を伝える専門ニュース
食感変化に着目した焼菓子専用小麦粉「グロワール」を発売
ゴンチャから夏の新商品が登場！３種のフルーツを楽しむ「トロピカルフルーツ」期間限定販売
フルーツ香る“新感覚”リフレッシュドリンク「ネスカフェ クーラー」新発売
「インテリア ライフスタイル チャイナ 2026」多様な販促・PR施策を通じてブランドの成長を支援
『ふくしまの桃フェア』を「タカノフルーツパーラー」で7月25日（土）から8月9日（日）までの期間限定開催
東京2号店となる『成吉思汗だるま 東京本店』が7月31日オープン
ベーカリー「Comme'N （コムン）」とシェフが手掛ける「INFINI」のコラボ新商品「oeuf bâton」を8月1日より期間限定発売
ヱビスビール×矢沢あい 「ヱビスの美人画と宵祭り」東京・YEBISU BREWERY TOKYOでスタート！
日本の夏に旬を迎えるチリ産レモンを紹介 －チリ果物輸出協会がプロモーションイベント開催－
“ロートリシエンヌゼロ・ドザージュ”2026年7月より出荷開始
「夏のショールーム体験フェア」グローバル ショールームで開催
東京・自由が丘に「FRECKLE donuts + belly button GELATO」がオープン
小岩井乳業、創立５０周年で初の体験型コンセプトショップを展開
ファミマル新商品「大盛カレー」「シーフードカレー」を順次発売
ヴェンキ銀座フラッグシップストアが新コンセプトでリニューアル
世界最⾼のジェラート職⼈認定‧柴野⼤造⽒監修カリフォルニアプルーンを使⽤した限定メニューが登場
クイズに答えてプレミアム生クリームソフト「CREMIA」が無料で味わえる「ソフトクリームの歴史展」を開催
「貢茶 ジャスミンミルクティー」セブン-イレブンで期間限定販売
国内外のトップバーテンダーのカクテルを楽しめる 「WORLD CLASS COCKTAIL FESTIVAL」開催
コンテチーズのプレゼントキャンペーン開催中！
ブルーボトルコーヒーの新メニュー「Kyoto-Style Espresso」が登場！
「PARIS BUTTER SAND（パリバターサンド）」大丸東京店にて全国初出店
百貨店に初の常設店 「松屋PREMIUM」が松屋銀座に誕生！
新店「鮨よしかわ 新 -ARATA- 六本木」をオープン
『世界の山ちゃん ヤエチカ店』八重洲地下街にオープン
JFEX 国際 食品・飲料 商談Week 東京ビックサイトで開催
「第17回 メープルスイーツコンテスト」開催
『ジェラートワールドツアー2026 日本大会』開催決定
東京・銀座のカウンターレストラン『北大路倶楽部』初の鰻コース6月1日（月）より提供
ブルーボトルコーヒー 鎌倉カフェ 2026年5月29日(金) グランドオープン
進化した「東京雲海～八雲～」7月1日よりスタート
エビアン®、200周年記念キャンペーン「evian200祭」始動
“日本の食品”輸出 EXPO / JFEX / 国際 食品物流 EXPO 東京ビッグサイトで開催!
「ブレンディ®」 ポーション×ポムポムプリン コラボが実現！『ポムポムポーションCafe』オープン！
BABBI業務用商品輸入代理店のサンエイト貿易株式会社が、プロフェショナル向けのコンテストを開催！
ゴンチャのスパークリングティー「SHINEシャインマスカット」期間限定販売
エー・ピーホールディングスの新業態「炭火酒場 おやどりや」オープン
「UCCコーヒー博物館」7月１日（水）にリニューアルオープン
「キル フェ ボン」がメロンを主役とした「MELONフェア」を開催
＜6/15プロ向け料理セミナー開催のお知らせ＞講師は魚のスペシャリスト!相原 薫シェフ(「サンプリシテ」＠代官山)
北海道土産の「生ノースマン」がJR東京駅構内に期間限定オープン！
ミル付き全自動コーヒーメーカー「グラインドアンドブリュー」を新発売
ホテル龍名館東京「花ごよみ東京」で発酵づくしのコースを発売！
丸亀製麺と松岡昌宏さんの新作『海老カツトマたまカレーうどん』
“推しパクチーバーガー”がついに商品化！「カオマンガイ」「バインミー」
玉寿司、「ニュウマン高輪MIMURE」に「鮨 上ル 高輪ゲートウェイ店」オープン
Hills Houseにて「スカイパフェ2026」を4月29日（水）より初開催
グランドニッコー東京 台場 『MIZUIROティーパーティー』
ワイン試飲商談会「WINE TOKYO 2026」開催！来場者登録受付開始
『沖縄料理 琉歌 ゆいゆいさ～』渋谷にオープン
一杯抽出型『UCP ディップコーヒー カフェオレタイプ 業務用 9g』発売
「極める黄金の香り ゴールデンカレーパウダールウ 中辛」新発売
キルフェボンが柑橘を主役とした「CITRUSフェア」を展開
味の素(株)が、名店「件」とコラボしたレストランを期間限定オープン！
「ザ・パーフェクト黒ラベル」の体験イベントを開催！
シャンパーニュ専用ワインセラー「Champagne cellar」発売
「ジャックダニエル テネシーアップル」4月6日より日本上陸
“Future of Coffee”をテーマにしたトークイベントを開催
ホテル椿山荘東京「イル・テアトロ」 新エグゼクティブシェフ就任
R Baker（アールベイカー）新フランチャイズサポートシステムが誕生
『ゴールデン富士シャインマスカットマドレーヌ～山梨・ワイナリー仕立て～』登場
【ザ・ キャピトルホテル 東急】中国料理「星ヶ岡」山口県食材フェア
『FRUTTIMO, FUJI-SAN-PO 樹上完熟ピーチ（山梨県産）』新発売
白いブラックサンダーがスイーツ店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」とコラボ
【日本初導入】回復型ウェルネスブランド「GROUND」
「PHOENIX＆FUSION グラス導入キャンペーン 2026」開催中
ニチレイフーズ 2026年春季新商品・リニューアル商品
「マナラ」×「パンとエスプレッソと」初の異業種コラボが実現！
【バーミキュラ】冷凍食品事業に初参入！「冷凍スープ」5種を発売
ラショナル・ジャパン、プレスカンファレンスを開催
大容量ワインセラー「ファンヴィーノ 144」【新発売】
味の素(株) 2026年春季 家庭用新製品／リニューアル品
海外のビアードパパで大人気の『ハニーバターシュー』が日本初上陸
『Beyond オレンジを使っていない*オレンジ味の100%ジュース』新発売
ひかり味噌 2026年春夏新商品発売「即席生みそ汁」シリーズ
「ガスト」春のフェアメニューがスタート！
「水出しアイスティー」に新フレーバー3種が登場！
「ネスカフェ アイスブレンド」が「第44回食品ヒット大賞優秀ヒット賞」を受賞
プレミアムスティックの至福シリーズ、新フレーバー発売
純正ごま油と全国を旅するキッチンカー「かどやのごまたび」始動
ロマンスカーや宿泊施設とのセット割引「箱根スイーツコレクション 2026」開催
ひかり味噌×ハイアットセントリック銀座東京 コラボレーションメニュー
ジェラートとコーヒーを融合した「HORIGUCHI COFFEE & GELATO」誕生
スターバックスの濃縮飲料が日本で初登場 無糖・キャラメルの2種発売
リョケンの人材育成オンライン講座 3月19日開催
丸ノ内ホテル「BAKUNE」コラボレーション特別宿泊プランを販売
東京ディズニーリゾート徒歩圏内 世界の海を旅するようなホテルが誕生
『すし銚子丸 Shinjuku 新宿サブナード店』が2月18日（水）にオープン！
スパイス料理専門店『tandoor room PRENKHA』グランドオープン
Plan・Do・See Global、辻料理教育研究所と連携
北沢産業 水と油のフライヤー「WAO」がさらに進化して登場！
【新発売】BEYOND FREE 業務用新スイーツ
UCCお試しチョコ珈琲店「1CHOCOLATE＆1DRIP」期間限定開催
『かつや』が手がける新業態『タレカツ食堂 たれとん』がオープン！
東京と大阪のひらまつレストランで『鳥取和牛ウィークリーフェア』を開催
猛暑対策製品の新ブランド 『アキレス ソーラークリア』全国で発売
Pierre-Henri Roullard氏によるCapfruit デモンストレーション開催！
「添好運」が期間限定で「黒トリュフチキンバオ」を世界展開
「ハニーナッツウーロン」が1月22日(木)より期間限定販売
日本初の“熟成割烹”が誕生！『熟成割烹 銀座弥左衛門』ニューオープン！
UCCコラボメニュー、 ザ・プリンスギャラリー のバーにて限定登場
ラショナル・ジャパン 第54回国際ホテル・レストラン・ショー出展
ヒガシマル醤油「うどんスープ」“あのキャラたち”があったかジャック！
味質で語る次世代のチョコレートブランドChocolat N°2新発売
「クラシックホテルカクテルフェア」の開催
『肉がさね玉子あんかけうどん』全国の丸亀製麺にて販売開始
Mr. CHEESECAKE バレンタイン限定商品が登場
『espresso D works』をはじめ複数ブランドで『八女抹茶フェア』開催
ワインツールブランド「funvino」ブランドロゴ刷新、パッケージデザイン変更
創業三百余年の酒蔵「伊豆本店」を再興 新生【伊豆本店】開業
季節限定の幻想空間「Flower Aquarium Gala ～金魚と花の彩展～」