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柴田書店

FOODLABO 【業界ニュース】

外食・食品業界の最新動向を伝える専門ニュース

新メニュー2026.06.01

東京・銀座のカウンターレストラン『北大路倶楽部』初の鰻コース6月1日(月)より提供

ニューオープン2026.05.29

ブルーボトルコーヒー 鎌倉カフェ 2026年5月29日(金) グランドオープン

イベント2026.05.27

進化した「東京雲海~八雲~」7月1日よりスタート

PR2026.05.26

エビアン®、200周年記念キャンペーン「evian200祭」始動

イベント2026.05.25

“日本の食品”輸出 EXPO / JFEX / 国際 食品物流 EXPO 東京ビッグサイトで開催!

イベント2026.05.22

「ブレンディ®」 ポーション×ポムポムプリン コラボが実現!『ポムポムポーションCafe』オープン!

PR2026.05.21

BABBI業務用商品輸入代理店のサンエイト貿易株式会社が、プロフェショナル向けのコンテストを開催!

新メニュー2026.05.20

ゴンチャのスパークリングティー「SHINEシャインマスカット」期間限定販売

ニューオープン2026.05.19

エー・ピーホールディングスの新業態「炭火酒場 おやどりや」オープン

ニューオープン2026.05.18

「UCCコーヒー博物館」7月1日(水)にリニューアルオープン

新メニュー2026.05.15

「キル フェ ボン」がメロンを主役とした「MELONフェア」を開催

イベント2026.05.14

<6/15プロ向け料理セミナー開催のお知らせ>講師は魚のスペシャリスト!相原 薫シェフ(「サンプリシテ」@代官山)

ニューオープン2026.05.13

北海道土産の「生ノースマン」がJR東京駅構内に期間限定オープン!

PR2026.05.12

ミル付き全自動コーヒーメーカー「グラインドアンドブリュー」を新発売

新メニュー2026.05.11

ホテル龍名館東京「花ごよみ東京」で発酵づくしのコースを発売!

新メニュー2026.05.07

丸亀製麺と松岡昌宏さんの新作『海老カツトマたまカレーうどん』

新メニュー2026.05.01

“推しパクチーバーガー”がついに商品化!「カオマンガイ」「バインミー」

ニューオープン2026.04.30

玉寿司、「ニュウマン高輪MIMURE」に「鮨 上ル 高輪ゲートウェイ店」オープン

新メニュー2026.04.30

Hills Houseにて「スカイパフェ2026」を4月29日(水)より初開催

新メニュー2026.04.30

グランドニッコー東京 台場 『MIZUIROティーパーティー』

イベント2026.04.27

ワイン試飲商談会「WINE TOKYO 2026」開催!来場者登録受付開始

ニューオープン2026.04.27

『沖縄料理 琉歌 ゆいゆいさ~』渋谷にオープン

新メニュー2026.04.24

一杯抽出型『UCP ディップコーヒー カフェオレタイプ 業務用 9g』発売

新メニュー2026.04.22

「極める黄金の香り ゴールデンカレーパウダールウ 中辛」新発売

新メニュー2026.04.21

キルフェボンが柑橘を主役とした「CITRUSフェア」を展開

ニューオープン2026.04.20

味の素(株)が、名店「件」とコラボしたレストランを期間限定オープン!

イベント2026.04.17

「ザ・パーフェクト黒ラベル」の体験イベントを開催!

PR2026.04.16

シャンパーニュ専用ワインセラー「Champagne cellar」発売

PR2026.04.16

「ジャックダニエル テネシーアップル」4月6日より日本上陸

イベント2026.04.15

“Future of Coffee”をテーマにしたトークイベントを開催

新メニュー2026.04.13

ホテル椿山荘東京「イル・テアトロ」 新エグゼクティブシェフ就任

ニューオープン2026.04.09

R Baker(アールベイカー)新フランチャイズサポートシステムが誕生

新メニュー2026.04.08

『ゴールデン富士シャインマスカットマドレーヌ~山梨・ワイナリー仕立て~』登場

新メニュー2026.04.07

【ザ・ キャピトルホテル 東急】中国料理「星ヶ岡」山口県食材フェア

メニュー2026.04.02

『FRUTTIMO, FUJI-SAN-PO 樹上完熟ピーチ(山梨県産)』新発売

新メニュー2026.04.02

白いブラックサンダーがスイーツ店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」とコラボ

PR2026.04.01

【日本初導入】回復型ウェルネスブランド「GROUND」

イベント2026.04.01

「PHOENIX&FUSION グラス導入キャンペーン 2026」開催中

新メニュー2026.03.31

ニチレイフーズ 2026年春季新商品・リニューアル商品

新メニュー2026.03.30

「マナラ」×「パンとエスプレッソと」初の異業種コラボが実現!

企業動向2026.03.27

【バーミキュラ】冷凍食品事業に初参入!「冷凍スープ」5種を発売

イベント2026.03.26

ラショナル・ジャパン、プレスカンファレンスを開催

PR2026.03.24

大容量ワインセラー「ファンヴィーノ 144」【新発売】

企業動向2026.03.23

味の素(株) 2026年春季 家庭用新製品/リニューアル品

新メニュー2026.03.23

海外のビアードパパで大人気の『ハニーバターシュー』が日本初上陸

PR2026.03.16

『Beyond オレンジを使っていない*オレンジ味の100%ジュース』新発売 

新メニュー2026.03.13

ひかり味噌 2026年春夏新商品発売「即席生みそ汁」シリーズ 

新メニュー2026.03.12

「ガスト」春のフェアメニューがスタート!

新メニュー2026.03.11

「水出しアイスティー」に新フレーバー3種が登場!

企業動向2026.03.10

「ネスカフェ アイスブレンド」が「第44回食品ヒット大賞優秀ヒット賞」を受賞

新メニュー2026.03.09

プレミアムスティックの至福シリーズ、新フレーバー発売

イベント2026.03.06

純正ごま油と全国を旅するキッチンカー「かどやのごまたび」始動

イベント2026.03.05

ロマンスカーや宿泊施設とのセット割引「箱根スイーツコレクション 2026」開催

新メニュー2026.03.03

ひかり味噌×ハイアットセントリック銀座東京 コラボレーションメニュー

ニューオープン2026.02.25

ジェラートとコーヒーを融合した「HORIGUCHI COFFEE & GELATO」誕生

新メニュー2026.02.24

スターバックスの濃縮飲料が日本で初登場 無糖・キャラメルの2種発売

イベント2026.02.20

リョケンの人材育成オンライン講座  3月19日開催

PR2026.02.20

丸ノ内ホテル「BAKUNE」コラボレーション特別宿泊プランを販売

ニューオープン2026.02.19

東京ディズニーリゾート徒歩圏内 世界の海を旅するようなホテルが誕生

ニューオープン2026.02.18

『すし銚子丸 Shinjuku 新宿サブナード店』が2月18日(水)にオープン!

ニューオープン2026.02.17

スパイス料理専門店『tandoor room PRENKHA』グランドオープン

企業動向2026.02.16

Plan・Do・See Global、辻料理教育研究所と連携

PR2026.02.10

北沢産業 水と油のフライヤー「WAO」がさらに進化して登場!

新メニュー2026.02.09

【新発売】BEYOND FREE 業務用新スイーツ

イベント2026.02.06

UCCお試しチョコ珈琲店「1CHOCOLATE&1DRIP」期間限定開催

ニューオープン2026.02.06

『かつや』が手がける新業態『タレカツ食堂 たれとん』がオープン!

新メニュー2026.02.05

東京と大阪のひらまつレストランで『鳥取和牛ウィークリーフェア』を開催

PR2026.02.05

猛暑対策製品の新ブランド 『アキレス ソーラークリア』全国で発売

イベント2026.02.02

Pierre-Henri Roullard氏によるCapfruit デモンストレーション開催!

新メニュー2026.01.29

「添好運」が期間限定で「黒トリュフチキンバオ」を世界展開

新メニュー2026.01.27

「ハニーナッツウーロン」が1月22日(木)より期間限定販売

ニューオープン2026.01.23

日本初の“熟成割烹”が誕生!『熟成割烹 銀座弥左衛門』ニューオープン!

新メニュー2026.01.22

UCCコラボメニュー、 ザ・プリンスギャラリー のバーにて限定登場

イベント2026.01.19

ラショナル・ジャパン 第54回国際ホテル・レストラン・ショー出展

イベント2026.01.15

ヒガシマル醤油「うどんスープ」“あのキャラたち”があったかジャック!

新メニュー2026.01.15

味質で語る次世代のチョコレートブランドChocolat N°2新発売

新メニュー2026.01.14

「クラシックホテルカクテルフェア」の開催

新メニュー2026.01.13

『肉がさね玉子あんかけうどん』全国の丸亀製麺にて販売開始

ニューオープン2026.01.09

Mr. CHEESECAKE バレンタイン限定商品が登場

新メニュー2026.01.08

『espresso D works』をはじめ複数ブランドで『八女抹茶フェア』開催

PR2026.01.07

ワインツールブランド「funvino」ブランドロゴ刷新、パッケージデザイン変更

ニューオープン2026.01.06

創業三百余年の酒蔵「伊豆本店」を再興 新生【伊豆本店】開業

イベント2026.01.05

季節限定の幻想空間「Flower Aquarium Gala ~金魚と花の彩展~」