
《特集》進化を遂げる「スパ&サウナ」
ホテル旅館 2025年6/7月号
2,200 円 (税込)
ISBN:4910033390657
発行年月日:2025/5/22
判型:A4変
頁数:164頁
柴田書店 編
「ライフイノベーションハブ」をコンセプトにした次世代型ホテル
エスコンフィールドHOKKAIDOホテル 北広島駅前(北海道・北広島市)
プロサウナー集団監修のサウナも完備。一日中遊べる大人のための“楽園”
seven x seven 石垣(沖縄県・石垣市)
一日1組限定の古民家ホテル。明治時代の蔵でととのう体験を
HOTEL 菊嶋邸(山梨県・山梨市)
SPECIAL TOPICS
大規模改装を完工した東西の有力ホテル
1. 総額135億円を投じて改装。IHGホテルズ&リゾーツのコレクションブランドを冠して新スタート!
リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション(大阪市・北区)
2. 上位カテゴリー客室を66室増室。クラブラウンジも2フロアに拡張し、国内最大級に
ANAインターコンチネンタルホテル東京(東京・港区)
海外レポート
1. リージェント香港(香港・九龍)
2. ラ メゾン イン ミッドタウン/サラズ イン オン ザ ブールバード(アメリカ・ヒューストン)
今月の注目ホテル・旅館
1. MKG HOTEL Asakusa(東京・台東区)
2. ホテル阪急グランレスパイア大阪(大阪市・北区)
MONTHLY TOPICS
ロイヤルパークホテルが松山昌樹総料理長の「現代の名工」受賞記念ディナーイベントを開催!
特別企画 絶対死守!「衛生管理」徹底したプロトコルで安心・安全な滞在地を提供!
東急リゾーツ&ステイ(株)
CLOSE UP
1. (株)西武・プリンスホテルズワールドワイドが2025年度より初任給最大31万円を支給
2. 日本旅館協会が未来ビジョン委員会の提言をまとめた『私たちが創る ミライのリョカン」を発刊
「私の思い出ホテル」_#8
ゲスト:(株)水星 代表、ホテルプロデューサー 龍崎翔子さん
《短期集中新連載》
M&A成功のポイント~今こそ考えたい事業承継の道筋~_#1岡本勝也
「宿泊業界のM&A」
《連載》
「おひとりさま、ようこそ。」~ひとり客をもてなす、ホテルのこだわり~_#4 まろ
「“ひとり島旅”需要を取り込む『Ento』」
諸国ホテル漫遊記 関根虎洸
「グランド・インナ・メダンとチョン・ア・フィー・マンション」
ホスピタリティ産業経営における世界水準の人材育成術_#8 原 忠之
「宿泊産業の魅力改善への自己変革戦略」
歴史を彩ったホテル、その物語_#86 富田昭次
「迫りくる戦雲(上海編・前編)」
考える旅人_#150 山口由美
「『アマン伝説』再び」
今月の小規模店
水軍の宿(青森県・鰺ヶ沢温泉)
二百年の農家屋敷 宮本家(埼玉県・小鹿野町)
ホテルルームのお伽話_#404 井村日登美
「ホテルの矜持」
ホテル旅館の用語解説_#551、552
帝京大学経済学部教授 金 振晩
WTP(Willingness to Pay)の概念/WTPの決定要因及び活用
愛知淑徳大学 野口洋平
消費者物価指数/企業物価指数/企業向けサービス価格指数
コーネル・ホスピタリティ・クォータリー誌から
監訳・原 忠之
ホスピタリティ研究における調整効果に関する合成、二分化、潜在因子測定操作化の比較
Comparison of Composites, Dichotomous,and Latent Factor Measurement Operationalizations in Hospitality Research on Moderating Effects
世界ホテル事情通信 …後藤克洋
東京ホテルウォッチング …北 英介
創業150年の現場から …相原昌一郎
今月の本『極上のひとり旅』 山口由美 著
ホテル旅館、デザインのかけら …石川雅英