月刊食堂　2024年4月号

1,870 円 (税込)

ISBN：4910034010448

発行年月日：2024/3/19

判型：A4変

頁数：120頁

柴田書店　編

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《特集》売りまくる店の商品をひとつ残らず全部見る　繁盛店の全メニュー　2024年版　後篇
4月号では3月号に引き続き「繁盛店の全メニュー」の後篇、ならびにそれに紐づけた巻末特集「繁盛店75店売上げ貢献度上位20％商品はこれだ」をお届けします。メニューの全体最適という高度なノウハウを視覚情報とデータで学んでいきます。

FOOD ALL MENU 品　（東京・新宿御苑前）

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