定番から変化形まで。考える、プチガトーパネットーネのこと今、力を入れたい洋ナシ×キャラメル／レモン×ヘーゼルナッツエルダーフラワー×マスカット／バラ×スミレ山椒×ユズ／キンモクセイ×グレープフルーツ素材の組合せから柴田書店MOOKOctober–November 2021 vol.カフェ¯スイーツミルク×カモミールオレンジ×チョコレートグリオット×ピスタチオ／栗×カシスローズマリー×アプリコット×ピスタチオショウガ×パイナップル×レモン／タイム×ココナッツスターアニス×アプリコット×黒ウーロン茶ゴルゴンゾーラ×イチジク×プーアール茶チョコレート×ミント×カモミール21の人気パティスリーに徹底取材！208
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