cafe-sweets vol.200

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菓子店パン店さなのつくり柴田書店MOOKJune–July 2020 vol.カフェ¯スイーツおかげさまで200号！ ふり返るフランス菓子レシピ連載パティスリー エーグルドゥース／スイーツガーデン ユウジ アジキ／パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ／ アテスウェイ／パリ・セヴェイユいつかはじめるときに知りたい、お金のこと、準備のこと。店舗開業時のリアルな声、集めました200