cafe sweets vol.196

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菓子に落とし込む。拡大版ピエモンテの自然の恵みをモダンな創作菓子もイタリアらしくピッコラ・パスティチェリアPICCOLA PASTICCERIAVia Solferino 13/15/17 Casale Monferrato Italytel 0142-5312749時〜13時、16時〜20時、日曜 9時〜13時　月曜休yumikosaimura.com066連載 ユミコ サイムラが語るイタリア菓子の世界文＊瀬戸理恵子 写真＊天方晴子 取材協力＊タカナシ乳業㈱クロスタータ・ディ・ティラミスCrostata di Tiramisu