メディアで紹介された本

2016年10月25日

『金子美明の菓子 パリセヴェイユ』 『野菜調理ハンドブック』

◆ 『料理通信』 　2016.11月号

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2015年06月16日

『ナポリ野菜料理』 ほか

◆ 玄光社MOOK 『プロフェッショナルの料理写真』

【掲載page】　料理本＆料理雑誌　書評

『チョコレートにとって基本的なこと』

『ナポリ野菜料理』

『笠原将弘の子ども定食』

『料理を変える つけ合わせバリエーション』

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2015年05月18日

『東北のすごい生産者に会いにいく』

◆ 『りらく』　2015.5月号

　　掲載page　：　［りらく図書館］

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2015年04月23日

『東北のすごい生産者に会いにいく』

◆ 『福島民友』　2015.4.18　23面

　　掲載page　：　［読書］

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『東北のすごい生産者に会いにいく』

◆ 『福島民報』　2015.3.14　23面

　　掲載page　：　［読書］　 新刊抄

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2015年04月17日

『東北のすごい生産者に会いにいく』

◆ 『新刊ニュース』 　2015.5月号　

　　掲載page　：　談四楼の書評無常

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2015年03月24日

『東北のすごい生産者に会いにいく』

◆ 『情報工場』 　webサイト　

　　掲載page　：　SERENDIP

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『東北のすごい生産者に会いに行く』

◆ 『産経新聞』 　2015.3月15日 12面　

　　掲載page　：　ビジネスパーソンの必読書

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2015年03月04日

『東北のすごい生産者に会いにいく』

◆ 『全国農業新聞』 　2015.2月27日 第2905号　8面　

　　掲載page　：　本棚

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2014年03月07日

『熟成肉』

◆ 『料理通信』 　2014.4月号　

　　掲載page　：　BOOK & CULTURE

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2013年12月09日

『フードラッピング』

◆『ダ・ヴィンチ』　2014.1月号

　掲載page ： ダヴィンチなんでもランキング

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2013年01月11日

『本の雑誌社』に取材していただきました！

取材内容が、下記に掲載されています。

『本の雑誌』　2013年2月 煮こごり貫徹号　No.356

掲載page　： 特集：超専門出版の時代がきたぞ！
　　　　　　　　　　　　おじさん三人組、専門出版社に行く！

取り上げていただき、ありがとうございました。

投稿者 webmaster : 14:27