メディアで紹介された本

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2014年04月28日

『パティスリー エーグルドゥース 味の美学』

◆ 『PCG 全日本洋菓子工業会』 　2014.5月号　

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2014年04月21日

『熟成肉』

◆ 『日経レストラン』 　2014.4月号　

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『居酒屋百科』

◆ 『［ほろよい手帖］ たる』 　2014.5月号 №379　

　　掲載page　：　Informarion 今月の一冊

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2014年04月14日

『超人気グルメのぶっちゃけ解剖学』

◆『日経MJ』　2014.3.7発行　第5579号

　掲載page ： 身につく読書 （14面）

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『熟成肉』

◆ 『ダ・ヴィンチ』 　2014.5月号　

　　掲載page　：　注目の新刊情報 ［趣味／実用書］

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2014年04月08日

『パティスリー エーグルドゥース　味の美学』

◆ 『料理通信』　　2014.5月号

　　掲載page　：　ＢＯＯＫ＆ＣＵＬＴＵＲＥ

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2014年04月07日

『野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ』

◆ 『健康』 　主婦の友社　2014.5月号　

　　掲載page　：　糖尿病に効く【かさ増しレシピ】

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2014年04月01日

『パティスリー エーグルドゥース　味の美学』

◆ 『パンニュース』　第2650号

　　掲載page　：　ＢＯＯＫ

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『フードを包む』

◆ 『季刊誌 サイクル』 　2014 spring No.21

　　掲載page　：　サイクルおすすめBOOK

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