ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：千尋 智彦）は、毎年予約開始早々に完売するショートケ
ーキ「極きわみ ガトー・オー・フレーズ」をはじめ、華やかなクリスマスケーキ3種類とクリスマスミートパイ、シュトーレンの予約を2026年10月1日（木）より開始する。また、パーティーシーンや自分へのご褒美にもおすすめのテイクアウトケーキを、11月1日（日）より販売。
今年のクリスマスケーキには、素材一つひとつにこだわった王道のショートケーキ「極 ガトー・オー・
フレーズ」に加え、3種のクリームチーズを重ねた濃厚な「プレミアムダブルチーズケーキ」、手作りのト
ナカイが愛らしい新作「ノエル ショコラ」の3種類をラインアップ。さらに、総料理長が手掛ける「クリ
スマスミートパイ」もご用意。
テイクアウトスイーツには、和栗と白いちじくを組み合わせた「和栗といちじくのシュトーレン」、丸み
を帯びたクリスマスツリーをかたどった「モンブランツリー」、ホワイトクリスマスをイメージした「オレ
ンジ ブランシェ」が登場。クリスマスの食卓やティータイムを華やかに彩る、多彩な味わいをお楽しみい
ただける。
【概要】
クリスマスケーキ各種・クリスマスミートパイ
■ご予約期間 ：2026年10月1日（木）正午 ～ 11月30日（月）
■店頭引渡し ：2026年12月23日（水）～12月 25日（金）
※引渡し場所：ホテル棟3階「セレクションズ」
■料金 ：①極 ガトー・オー・フレーズ 16,000円
②プレミアムダブルチーズケーキ 15,000円
③ノエル ショコラ 14,000円
④クリスマスミートパイ 4,500円
※消費税込み
※数量限定
■サイズ ：①極 ガトー・オー・フレーズ 直径：約15cm、高さ：約6cm
②プレミアムダブルチーズケーキ 直径：約15cm、高さ：約6cm
③ノエル ショコラ 長さ：約14.5cm、高さ：約4.5cm（チョコレートプレートを除く）
④クリスマスミートパイ 約12cm×12cm×4cm
■店舗 ：ホテルショップ「セレクションズ」
■ご予約方法 ：ショップ「セレクションズ」のテイクアウト商品オンライン予約ページより、お受取日時、商品を選択、必要事項をご入力のうえ、事前クレジット決済にてご予約
https://www.tablecheck.com/shops/hotel-chinzanso-tokyo-takeout-hct/reserve
※電話、店頭でのご予約は不可
■お問い合わせ ：03-3943-7613（10:00～18:00）
■URL ：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/shop/recommend/christmas2026/
クリスマススイーツ各種
■期間 ：2026年11月1日（日）～ 12月31日（木）
■料金 ：①モンブランツリー 950円
②オレンジ ブランシェ 950円
※消費税込み
■内容 ：①モンブランツリー
丸みを帯びた愛らしいフォルムは、まるで雪をまとったミニクリスマスツリー。栗本来の甘みと風味をまっすぐに引き出したマロンクリームと、バターと生クリームのうまみが奥深い濃厚なマロンクリーム、2種類の異なる栗の表情が交互に広がる。土台には、マロンクリームとの相性を追求したキャラメル生地を使用し、香ばしさと甘みのコントラストもお楽しみいただける。
②オレンジ ブランシェ
ホワイトチョコレートのミルキーな甘さに、オレンジの爽やかな酸味がすっと寄り添う一品。表面に霧状のチョコレートを吹き付けたホワイトチョコレートが生む繊細な質感と、ツリーを模したスペキュロスクッキーの香ばしいアクセントが重なり、ひと目でホワイトクリスマスを感じさせるフォトジェニックな仕上がり。ミルキーさと酸味の絶妙なバランスが、クセになる味わい。
■店舗 ：ホテルショップ「セレクションズ」店頭販売
※12月19日（土）～25日（金）は事前オンライン予約のみ
※生菓子の販売は10:00～18:00
■お問い合わせ ：03-3943-7613（10:00～18:00）
■URL ：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/shop/recommend/seasonal-pastries/
和栗といちじくのシュトーレン
日本の素材が香り立つ“和テイストのシュトーレン”。しっとり、もっちりとした生地の中央には、上質な甘みを湛えた和栗ペーストをたっぷり忍ばせている。生地には、和栗の渋皮栗と、ラム酒とスパイスでじっくり漬け込んだ白いちじくを練り込んだ。口に運んだ瞬間、和栗のやさしい甘さがふわりと広がり、白いちじくの芳醇な香りが余韻を優雅に彩る。クリスマスの贈り物としても、自分への特別なご褒美としてもおすすめ。
■ご予約期間 ：2026年10月1日（木）正午 ～ 12月20日（日）
■店頭引渡し ：2026年12月18日（金）～ 12月25日（金）
※引渡し場所：ホテル棟3階「セレクションズ」
■店頭販売期間 ：2026年12月18日（金）～ 12月25日（金）
※数量限定
■料金 ：4,200円 ※消費税込み
■店舗 ：ホテルショップ「セレクションズ」
■ご予約方法 ：ショップ「セレクションズ」のテイクアウト商品オンライン予約ページ
https://www.tablecheck.com/shops/hotel-chinzanso-tokyo-takeout-hct/reserve
※電話、店頭でのご予約は不可
■お問い合わせ ：03-3943-7613（10:00～18:00）