ブルーボトルコーヒーでは、京都に根付くウォータードリップによる低温抽出文化に着想を得た、新たなアイスエスプレッソ「Kyoto-Style Espresso（キョウト スタイル エスプレッソ）」をグローバルで展開。日本では2026年6月16日(火)より、渋谷カフェ、原宿カフェ、鎌倉カフェにて先行提供を開始する。
Kyoto-Style Espressoは、熱ではなく“時間”を使って低温で丁寧に抽出することで、従来のアイスエスプレッソドリンクでは難しかった、なめらかな口当たりや自然な甘み、透明感のある味わいを実現。構想から5年もの月日を経て、アイスエスプレッソドリンクの新たなスタンダードを提案する。
ラインアップは全8種。定番のアイス カフェラテやアイス モカをはじめ、Kyoto-Style Espressoだからこそ実現できる軽やかで奥行きのある味わいを、ブルーボトルコーヒーならではの感性でご用意したさまざまなメニューでお楽しみいただきたい。
公式HP: https://store.bluebottlecoffee.jp/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/bluebottlejapan/