![食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店](/images/banner_foodlabo.gif)
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- imbiber アンビベ
- 読み：アンビベ 解説：imbiber(動) アンビベ [調理技術] (菓子にシロップや酒を)しみ...
- infusion アンフュジォン
- 読み：アンフュジォン 解説：infusion(女) アンフュジォン [調理技術] 煮出すこと 煮出し汁...
- infuser アンフュゼ
- 読み：アンフュゼ 解説：infuser(動) アンフュゼ [調理技術] 煮出す 煎じる...
- impériale アンペリヤル
- 読み：アンペリヤル 解説：impériale(形・女) アンペリヤル [その他] 〈ア・ランペリヤル...
- insalata(女)
- 読み：インサラータ 解説：サラダ;サラダ用の葉もの...
- imbottito(男)
- 読み：インボッティート 解説：詰めもの...
- imbottito(〜ti)(形・男)［imbottita(〜te)?(形・女)］
- 読み：インボッティート(〜ティ・複)［インボッティータ(〜テ・複)］ 解説：詰めた,詰めものをした...
- involtino
- 読み：インヴォルティーノ 解説：薄切りの肉や野菜で具材を巻いて煮る料理...
- involtini(男・複)［involtino(男・単)］
- 読み：インヴォルティー二［インヴォルティーノ］ 解説：薄切りの肉や野菜などで具材を巻き込んで作る料理...
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