月刊ホテル旅館2017年10月号

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091103105109114116117東京ホテルウォッチング（北 英介）お客の言い分〜Silent Majority（和田 一）ホテル旅館、デザインのかけら（石川雅英）アメリカ便り（岩本蘭子）アメリカ世相余談今月のホテルイベント145155156159160広告索引製品情報バックナンバー次号予告／チェックアウト本誌の掲載記事・写真等の無断転載・複写を禁じます。インフォメーションデスク939698今月のホテルニュース今月の旅館ニュース北海道／東北／関東／甲信越・東海／京阪神関西・北陸／中国・四国／九州・沖縄世界ホテル事情通信（後藤克洋）「外の食事」はこうなってる（氷川恭介）99101MONTHLY TOPICS 〈カラー〉パークホテル東京のアーティストルーム全31室が完成！特別企画②進化する宿泊産業の「ＩＴ」対応術①生産性向上に寄与するか？宿泊マーケットに「ロボット」「AI（人工知能）」時代の到来！！②業務効率化を図る有力的なIT活用法の決め手クローズアップ①「ＬＧＢＴツーリズム」をテーマとしたシンポジウムを開催②第15回ＪＲホテルグループ料理コンテストをレポート19242830343644Oh!宿を見に行く＿#6山口芳生「フロント施設と周辺民泊が連携した『SEKAI HOTEL』」歴史を彩ったホテル、その物語＿〈新連載〉富田昭次「サムライたちのホテルライフ」考える旅人＿#65山口由美「『高輪 花香路』を訪ねて」今月の小規模店カフェバー＆ホテル COCO‐CROSS（徳島県・三好市）天狗温泉 浅間山荘（長野県・小諸市）ホテルルームのお伽話＿#319井村日登美「同じ轍を踏む……」ホテル旅館の用語解説岡本伸之働き方改革実行計画／サービス産業の「新しい働き方」／グランピングコーネル・ホスピタリティ・クォータリー誌から監訳・山口祐司ホテル業界の二刀流組織（組織の二重性）に向けて：人的資源の役割〈前号つづき〉Toward Organizational Ambidexterity in the Hotel Industry：The Role of Human ResourseContentsOctober2017otel Ryokan Management10