cafe-sweets vol.192

10/13

065_AND Bread kitayamaYoshida Pancafé - sweetsBoulangerie Pâtisserie Traiteur Adachi BAKERY MIURANezu no panToshi Au Coeur du Pain3ft2017-18年にオープンした、話題店のオーナーシェフにインタビュー。ユニークなコンセプトと、シェフが今傾注している取り組みなどから次世代のベーカリーの傾向が見えてきます。NEW OPEN / REOPEN2019年注目のベーカリー 徹底解剖！