cafe-sweets vol.184

1/19

パリの話題店、視察ガイドOct.-Nov.2017vol.184グラシエの進化が止まらない!?　独創的なアイスクリーム店が話題沸騰滋味深い素朴なパンが看板商品粉にこだわる小さなブーランジュリー第2特集特集自由な発想で独自のスタイルを確立！魅力的な複合業態の店が増加中現地のパティスリー、ブーランジュリー、カフェでどう働く?!私たちのフランス修業パティスリー、ブーランジュリー、カフェパリの話題店、視察ガイド2017焼き菓子の“新定番”パティスリーの焼き菓子、注目のアイテム人気ベイクショップの“よそとは違う”定番焼き菓子コーヒーショップの焼き菓子に注目！PARIS