南インド料理店総料理長が教える だいたい15分！本格インドカレー
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40南インドで塩チキンと呼ばれる、セミドライタイプのカレー。シンプルなのに驚くほど豊かな風味が楽しめるのは、まさにスパイスマジック！お好みでカチュンバル（p.69）などを添えるとよいです。15分チェティナード風塩チキンカレー
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