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阿茶羅
あちゃら
あちゃら漬けのこと。酢漬けの一種。赤トウガラシを加えた甘酢に、切った野菜類を漬け込んだもの。なお、アチャラの語源はポルトガル語で漬物を意味するアチャールといわれている。
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投稿者：yasai 投稿日：2005年1月19日(水) 閲覧回数：2069