［食品］　　ヒゲタ醤油　　　日本冷凍めん協会　　　相生ユニビオ　　　丸重味淋


　　　　　　 木下製粉　　　亀山商店　03-3781-4207　　　ミコー食品　0428-31-0165　　　林原


　　　　　　 養命酒製造　　　京都鰹節　　　吉原食糧　　　京都鰹節　　　マルサヤ


　　　　　　 西美濃はなのき　0585-23-1015　　　アメリカ家禽鶏卵輸出協会　　　��山製粉


　　　　　　 福泉産業　　　星野物産　　　宮川製粉　　　丸勝かつおぶし　　　あらしお


　　　　　　 角谷文治郎商店　　　伯方塩業　　　カネタ星野



　［厨房機器］　　丸和制作所　　　品川麺機　　 三宝ステンレス工業　　　福井工作所


　　　　　　　　　大成機械工業　　　ネスター　　　日高製粉機製作所　　　新宿吉野麺機


　　　　　　　　　石川工場　　　大成機械工業



　［什器備品］　　竹むら　　　つばや庖丁店



　［包装資材］　　三協包装用品



　［料理書］　　悠久堂書店　03-3291-0773



　［店舗設計］　　綜合建設　　　ナカムラ　　　富士工業所