食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店



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月刊ホテル旅館2017年8月号

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《特集》「スパ&温泉」新時代
発行年月
2017年7月22日
判型
A4変
頁数
156頁
定価
2,160円(税込) 在庫あり


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【お詫びと訂正】

『月刊ホテル旅館2017年8月号』の目次P7について、各特集のページ表記に誤りがありました。関係者各位ならびに読者の皆さまには大変ご迷惑をお掛け致しました。ここに訂正するとともに深くお詫び申し上げます。
正しくは下記の訂正版目次(PDF)をご確認ください。

 『月刊ホテル旅館2017年8月号訂正版目次』(PDF)

《特集》個人客集客の扉を開く 「スパ&温泉」新時代
リゾートホテルや旅館における集客装置の一つが「スパ&温泉」です。日本ならではの“癒し”を提供することで、老若男女を問わず幅広い世代の集客が可能になります。
特にファミリー客の獲得を狙う大型施設においては、「スパ&温泉」の品質が集客を左右すると言っても過言ではありません。もちろん、日本文化の体験を望むインバウンドへの訴求力も抜群です。
8月号では、「スパ&温泉」を軸に開業または改装した最新事例を紹介します。

唯一無二の半露天風呂を設け“南紀白浜オンリーワンスパリゾート”をめざす
INFINITO HOTEL&SPA 南紀白浜(和歌山県・南紀白浜温泉)

箱根小涌園の再開発計画の目玉として全室露天風呂付帯の新施設が完成
箱根小涌園 天悠(神奈川県・箱根小涌谷温泉)

閉館した宿泊施設を自然と一体になった温泉付きの“山峡リゾート”に再生
湯山荘 阿讃琴南(香川県・まんのう町)

「つま恋」42年の歴史を継承しグリーンリゾートとして新スタート
つま恋リゾート 彩の郷(静岡県・掛川市)

歴史ある本館を日帰り温泉施設に改装。芦ノ湖エリアへの回遊性を創出
芦ノ湖畔蛸川温泉 龍宮殿(神奈川県・蛸川温泉)

スパ棟を新設し、通年で楽しめる「大人のリゾート」としての機能を強化
大磯プリンスホテル(神奈川県・大磯町)

連泊需要を掘り起こせ!スパ・エステプランのつくり方

タイのラグジュアリースパが旅館スタイルで日本に初進出

リゾートホテル・旅館の重要な集客装置になっている「スパ&温泉」ビジネス!!

海外レポート<カラー>
原生林と牧場からなる広大な敷地に佇むワイルドな趣きのラグジュアリーロッジ
ツリートップス ロッジ&エステート

旅館の投資研究<カラー>
特別室2フロアをリニューアル。15平方メートルの「ウォーターテラス」を新設
風のテラス KUKUNA(山梨県・富士河口湖町)

GMインタビュー
1.ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 総支配人本城 明氏
「スタッフの意識改革を促し、全員参加型の運営スタイルで変革を果たしたい」
2.ホテル・ニッコー・サンフランシスコ 総支配人 アンナ・マリー・プレスティ氏
「伝統ある日本のホテルブランドをサンフランシスコで発信していきます」

ほか

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